吉田うどん

「山田うどん」のパクリではありません（笑）。

半年に１回更新の「麺’ｓ倶楽部」（←ダメじゃん）、今日は富士吉田のうどんをアップしてみました。

食べた場所は大月駅の立ち食い蕎麦。

このうどんの特徴は「バリ硬の麵」です。富士吉田市内のあちこちにあるようですが、富士吉田には行かなかったので大月駅で食しました。

上に乗っている赤いものは薬味でして、画像のように乗せると、鬼のように辛くなりますのでご注意を。

でも最近は山梨県内のあちこちに「吉田うどん」を出す店がありますので、徐々にではありますが有名になりつつあります。