南松本駅・イイダヤ軒

今日は南松本駅の立ち食いそば、イイダヤ軒のかき揚げそばです。

天ぷらそばとかき揚げそばが別物の駅というのは結構あります。

ここの場合は「天ぷら」はかき揚げで、「かき揚げ」はイカゲソ入りです。ゲソの歯ごたえがいいアクセントになる一品であります。

で、ここの素晴らしいのは「ネギ入れ放題」です。蕎麦を食べたあと、ネギ汁として味わっても良い訳ですから、１回で２杯の味が楽しめます。